مجموعه آیدا شما را به خرید بهترین رب گوجه و ترشی ها دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

کارخانه تولید ترشی لیته بادمجان شمالی

آنچه در این مقاله می خوانید...

چگونه ترشی لیته بادمجان درست کنیم؟عمده فروشی ترشی لیته بادمجان درجه 1

 ترشی یکی از زینت دهنده های سفره ما ایرانیان می باشد. مصرف آن به ویژه با برخی از غذاها بسیار دلچسب خواهد بود. ترشی لیته بادمجان یکی از انواع ترشی های پرطرفدار و دوست داشتنی است. این ترشی، در شمال کشور بسیار به فراوانی یافت می شود و تقریباً در تمام غذا خوری ها درون شهری و بین شهری سرو می گردد. بسیاری از مسافران به خاطر وجود همین ترشی، غذا خوردن در شمال را خیلی دوست دارند. در رابطه با کارخانه تولید ترشی لیته بادمجان شمالی در ادامه بیشتر بحث خواهیم کرد. 

کارخانه تولید ترشی لیته بادمجان شمالی

چگونه ترشی لیته بادمجان درست کنیم؟

چگونه ترشی لیته بادمجان درست کنیم؟ برای تهیه ترشی لیته بادمجان می بایست مواد زیر را تهیه کرد:

بادمجان های سالم و مرغوب، سیر، سبزی های معطر از جمله نعنا خشک، مرزه، ترخون، همچنین فلفل های سبز قلمی تند، نمک، سرکه و مقداری سیاه دانه، مواد اولیه این ترشی به شمار می‌روند. 

برای تهیه ترشی باید بادمجان ها را شسته و پوست گرفته بعد از آن به کمک سرکه بخار پز نمود. برخی از افراد ترجیح می‌ دهند بادمجان را کباب پز نموده و سپس آن را پوست بگیرند. این موضوع به سلیقه شخصی فرد بستگی دارد. البته باید اشاره کرد از نظر طعم و رنگ، ترشی های حاصل متفاوت خواهند بود.

هویج ها نیز در کنار بادمجان بخارپز شده و بعد از آن به کمک چرخ گوشت آنها را چرخ می کنند. سبزی خردکن های دستی و یا خانگی هم برای این منظور مناسب هستند. به منظور اتلاف وقت می‌توان سیر و فلفل تند را نیز همزمان با آنها چرخ نمود. در مرحله بعدی نوبت به اضافه کردن چاشنی ها و طعم دهنده های ترشی از جمله سبزی های معطر  نمک و ادویه جات مخصوص می رسد.

سیاه دانه به خاطر طبع گرمی که دارد سردی ناشی از سرکه و بادمجان را جبران می کند و همچنین طعم ‌دهنده مناسبی می باشد. در انتها آن را نیز اضافه می‌کنند.

استفاده از ظرف درب دار برای سالم ماندن ترشی ضروری است. سرکه را نیز درون ظرف روی لیته، ریخته تا کل مواد را در بر بگیرد.  باید آن را در جای خنک نگهداری کرد. تا زمانی که مواد لیته به حالت اشباع شده نرسیدند، می‌توان به آن سرکه اضافه نمود.

این ترشی در سریع ترین زمان ممکن نسبت به سایر ترشی‌ها آماده مصرف می باشد.

عمده فروشی ترشی لیته بادمجان درجه 1

عمده فروشی ترشی لیته بادمجان درجه 1 کارخانه تولید کننده ترشی لیته بادمجان درجه یک شمالی محصولات خود را به صورت عمده از طریق این سایت به فروش می رساند. به همین خاطر متقاضیان می توانند با بهره مندی از قیمت کارخانه ترشی مورد نظر خود را خریداری نمایند تا در یک بازه زمانی کوتاه به آدرس مورد نظرشان فرستاده شود.

البته باید اشاره کرد که علاوه بر عمده فروشی ترشی، کیفیت ترشی، نوع بسته بندی و میزان تقاضا هم در قیمت آن اثر مستقیمی دارند. 

سید محسن حسینی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه آیدا شما را به خرید بهترین رب گوجه و ترشی ها دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Buttonتماس بگیرید