مجموعه آیدا شما را به خرید بهترین رب گوجه و ترشی ها دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

صادرات انواع شور ترشی خانگی

آنچه در این مقاله می خوانید...

چطوری شور ترشی خانه درست کنیم؟وضعیت فروش شور ترشی در بازار

برای اینکه بتوانید انواع شور ترشی خانگی را به صورت کاملاً حرفه ای درست کنید، نیاز به تخصص خاصی نخواهید داشت. تنها کافی است که نسبت ترکیب مواد اولیه به ویژه سرکه و آب را بدانید تا یک ترشی باکیفیت داشته باشید. با توجه به اینکه در هر منطقه از کشور نوع خاصی از این محصولات به صورت سنتی و صنعتی تولید می شوند، میزان صادرات آنها نیز قابل توجه است.

صادرات انواع شور ترشی خانگی

چطوری شور ترشی خانه درست کنیم؟

چطوری شور ترشی خانه درست کنیم؟ شور ترشی مخلوط، گل کلم، کلم قرمز، بامیه، آلبالو و لوبیا سبز نمونه ای از انواع ترشی های پرطرفدار است که تقریبا در تمام فصول سال یک یا چند شیشه آن در یخچال خانه ها دیده می شوند. در این میان یکی از پرطرفدارترین انواع این محصولات شور ترشی گل کلم و مخلوط است. در ادامه قصد داریم به طرز تهیه شور ترشی مخلوط با مواد اولیه ارگانیک و طبیعی بپردازیم. برای این منظور ابتدا باید مواد اولیه ترشی یعنی سبزیجات تازه ( گل کلم، هویج، خیار و کرفس)، سبزیجات معطر (ترخون، شوید، جعفری و مرزه)، سرکه، نمک و آب را آماده کنید. اگر بتوانید آب جوشانیده و خنک شده را در ترکیبات استفاده کنید معمولاً کیفیت ترشی بهتر می شود. مرحله اول شستن و خرد کردن تمامی سبزیجات در اندازه های دلخواه است. برای این منظور می توانید از دستگاه های خرد کن نیز استفاده کنید.
مهمترین مرحله در تهیه شور ترشی خانگی ترکیب مناسب آب و سرکه است. برای این منظور باید به ازای هر لیتر آب، نصف لیوان سرکه سفید مخلوط کنید. همچنین به ازای هر سه لیتر آب، یک قاشق غذا خوری نمک به ترکیبات ترشی اضاف کنید.
بعد از آماده سازی مایع ترشی ( آب، نمک و سرکه)، ابتدا در ظروف شیشه ای مقداری سبزیجات معطر و سیر بریزید، سپس شیشه را از سبزی های خرد شده پر کنید و روی آنها را مخلوط آب و سرکه بریزید. اگر می خواهید ترشی شما زودتر برسد می توانید به مدت پنج دقیقه شیشه را در آب جوش حرارت دهید.

وضعیت فروش شور ترشی در بازار

وضعیت فروش شور ترشی در بازار در بازار سراسر کشور تقاضا برای خرید و فروش شور ترشی به ویژه در فصول سرد سال همواره با سیر صعودی و افزایشی روبرو است. به عنوان مثال در مناطق شمال کشور انواع ترشی های محلی بیشترین میزان فروش را دارند. در کلان شهرهایی مانند تهران و اصفهان، تقاضا برای ترشی مخلوط کارخانه ای بیشتر از دیگر ارقام موجود در بازار است. به طور کلی در هر منطقه با توجه به شرایط آب و هوایی و ذائقه افراد، نوع خاصی از شور ترشی بیشترین میزان فروش را دارند.
علاوه بر بازار داخلی، حجم قابل توجه ای از تولیدات به بازارهای جهانی به ویژه کشورهای همسایه صادر می شوند. برای صادرات شور ترشی، اطلاع از نیاز بازار هدف، بازاریابی مناسب و شناخت برندهای معتبر اهمیت زیادی دارد.
فروشندگان و تامین کنندگان این مرکز آماده همکاری با کلیه فعالین بازار صادراتی انواع شور ترشی خانگی و صنعتی برای صادرات این محصولات به بازار کشورهای همسایه هستند.

سید محسن حسینی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه آیدا شما را به خرید بهترین رب گوجه و ترشی ها دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Buttonتماس بگیرید